Colorant alimentaire rouge naturel pour boissons et bonbons de type fruité, etc.

Informations sur les produits Apparence Le pigment rouge carotte est une poudre amorphe de couleur rouge foncé qui pourrait facilement absorber l’humidité et se transformer en grumeaux après l’absorption d’humidité, sans que la performance en soit affectée. Ingrédient et contenu principaux.

Component	Content	Component	Content
Procyanidins	≥48.7%	Crude fiber	0.27%
Protein	5.83%	Vitamin B1	0.06mg/100g
Total sugal	20.8%	Vitamin C	4.38mg/100g
Fat	0.23%	Moisture	≤8%

L'indice de produit \ n

Item	Standard	Test result
(E10%1cm510nm) Cuvette(E10%1cm510nm)	≥400	≥700
PH	3.0-5.0	3•4
Loss on drying%	≤9	≤5
Residue on ignition%	≤4	≤2
Arsenic(As),%	≤0.0002	≤0.0001
Lead(Pb),%	≤0.0005	≤0.0003

Utilisation et dosage \ nSi nécessaire, selon gb2760-2007: le pigment végétal rouge peut être utilisé dans la coloration alimentaire de boissons et de bonbons de type fruité. Selon les besoins de la production, il convient à la préparation du vin, du vinaigre rouge, des conserves de type aromatisant, des conserves de fruits, des pâtisseries colorées, des gâteaux, des sucettes glacées, des glaces et des gelées. Conditions de stockage Le pigment rouge carotte doit être réservé dans des endroits sombres, froids et secs, à une température inférieure à 40 degrés Celsius. ↑ ← → ↓ \ n

Groupes de Produits : Série de cosmétiques > Additif alimentaire